Teicneolaíocht Coipeadh As L-feiniolalainín

Is aimínaigéad aramatach é L-phenylalanine (L-PHENYLalanine) le rothlú optúil agus tá sé ar cheann de na aimínaigéid riachtanacha i gcorp an duine, chomh maith le idirmheánach tábhachtach de cheimiceáin cógaisíochta agus bia. I dtionscal an bhia, úsáidtear L-feinilalainín go príomha i milseoirí, gníomhairí blaistithe agus táirgí cúraim sláinte. Tá L-phenylalanine agus L-aspartame comhdhlúite chun aspairtéime (APM) a fhoirmiú, atá thart ar 200 uair níos milse ná siúcrós, tá luach calrach íseal aige agus is furasta é a mheitibiú sa chorp, agus mar sin tá sé oiriúnach d'othair murtallach agus do dhaoine diaibéitis a ithe. . Le blianta beaga anuas, tugadh aird níos mó agus níos mó ar chur i bhfeidhm L-feinilalainín sa réimse leighis. L-feiniolalainín chun oistéapóróis a chosc agus a chóireáil, dé-pheiptíde heitreafháinneacha le haghaidh scaoileadh hormóin, coscairí thrombin agus coscairí endopeptidase, drugaí cardashoithíoch.

Ionchas margaidh

Faoi láthair, tá an t-éileamh domhanda bliantúil ar L-feinilalainín thart ar 38,000 tonna, agus tá an treocht ag méadú bliain i ndiaidh bliana. Is iad na Stáit Aontaithe an príomh-thomhaltóir, le tomhaltas bliantúil de níos mó ná 20,000 tonna, ionann agus thart ar leath d'éileamh an domhain. Úsáidtear L-feinilalainín go príomha i sintéis aspairtéime, milseoir íseal-calorie agus ard-milis. Is é an t-éileamh bliantúil ná timpeall 18,000 tonna, le meánráta fáis bliantúil de 10 faoin gcéad -15 faoin gcéad . Ar an láimh eile, is é 7000 tonna tomhaltas L-phenylalanine sa tionscal cógaisíochta, a bhfuil spás iarratais ollmhór sa mhargadh.

Saintréithe teicniúla

Úsáidtear L-tyrosine go forleathan i míochaine agus ceimic. Tá L-tyrosine ina réamhtheachtaí ar go leor meitibilítí tánaisteacha tábhachtacha, chomh maith le 3, 4-dihydroxy-L-phenylalanine (L-DOPa), druga galar Parkinson. Mar gheall ar a chonair fhada bithsintéise agus a rialáil chasta, tá go leor dúshlán fós le sárú ag táirgeadh L-tyrosine ag miocrorgánaigh.